2015年10月6日のマツコの知らない世界は、シュークリームの世界。
案内人は、毎日シュークリームを５個以上食べ続けているというフランス人の
パティシエ兼料理研究家のニコラ・シャールさん。
この秋に食べたい絶品シュークリームを紹介してくれました。
●ニコラハウス「ラムレーズンカスタード」（520円）
「ニコラハウス」はニコラさんのシュークリーム専門店。
ラム酒に一晩漬けたレーズンを使用。
すぐに買える！おすすめシュークリーム
●ビアードパパの作りたて工房「パイシュークリーム」（160円）
1999年当時では珍しいパイ生地を皮に使用。
●モンテール「牛乳と卵のシュークリーム」（108円）
スーパーで買えるシュークリーム。
モンテールは全国のスーパーでチルド洋菓子のトップシェアを誇っています。
カスタードにホイップと生クリームを混ぜた口当たりのなめらかなクリーム。
●ヒロタ「シューアイス」（130円）
日本の洋菓子屋さんの大発明！
シューアイスは1964年発売のロングセラー商品。
濃縮ミルクと生クリームを使ったコクのあるバニラアイス。
天然バニラビーンズから抽出されたエッセンスがふんだんに
含まれています。
●不二家「金と銀」（162円）
105年の歴史が生んだ逸品。
金がカスタード、銀が生クリーム。
薄く仕上げたふわふわの生地でクリームとの一体感が楽しめます。
新食感！次世代シュークリーム
●クロッカンシューザクザク「ザクザク」（250円）
クロッカンシューザクザクは、原宿にある連日行列ができる人気店。
●シュクリム シュクリ「シューシュクリ」（290円）
サクフワモッチリ食感。
シュー生地、モチモチ生地、マカロン生地の３層になっています。
●ダロワイヨ「シューキュービック」（648円）
しっとりサクサク食感。
専用の四角い型で生地を焼き上げた四角型のシュークリーム。
